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REPOSTERÍA Y PASTELERÍA

Presencial en la sede de Cañete

Video de Presentación

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REPOSTERÍA Y PASTELERÍA

Seguridad e higiene en la cocina.

Manipulación de alimentos.

Técnicas de preservación y conservación de alimentos.

Ingredientes básicos.

Preparación de alfajores de maicena.

Elaboración de niditos de amor.

Preparación de trufas de chocolate.

Preparación mini brownies.

Elaboración de enrollados de hot dog.

Elaboración de empanaditas de carne.

Preparación de Alitas a la BBQ.

Elaboración de boliyucas.

Técnicas de cocción de las masas.

Elaboración de queque de vainilla.

Técnicas de decoración con boquillas.

Preparación de Buttercream de chirimoya.

Preparación de pie de manzana.

Elaboración de compota de manzana.

Decoración con alisadores texturizados y boquillas.

Profesionales, emprendedores, estudiantes y publico en general.

Curso certificado con valor a nivel nacional e internacional con folio, libro registral y código de verificación.

Emitido por 300 horas.

Medio de Pago

Por el siguiente botón podrás hacer el pago inmediato de tu curso con cualquier tipo de tarjeta.

Información General

Nombre del Curso REPOSTERÍA Y PASTELERÍA
Instructor Prof. Jessica R. Campos Sánchez
Modalidad Presencial en la sede de Cañete
Duración 3 MESES
Inversión Matricula: S/. 50.00 // Mensualidad: S/. 110.00 // Certificado: S/. 50.00
Medios de pago Depósito bancario, transferencia, Yape, Plin, tarjeta ó efectivo en oficina.

La nueva forma de aprender y emprender.

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